en 4 jours / 3 nuits - avec guide francophone
Jour 1 : Chiang Rai
Rencontre avec votre guide francophone à l’aéroport de Chiang Rai puis départ, à bord de votre véhicule climatisé privé avec chauffeur, pour la visite d’un temple très particulier et atypique, le 'Wat Rong Khun', également appelé le ‘Temple Blanc’ doté d’une architecture unique ‘Kanok’.
Créé par un artiste peintre Thaïlandais, Khun Chalermchai Kositpipat, ce temple représente, par sa couleur (le blanc), la pureté du bouddhisme, et l’illumination quant à elle est illustrée par les nombreux miroirs dont il est revêtu. Ceci fait, transfert à votre hôtel (le choix vous est donné entre 3 catégories d’hôtels, voir la rubrique ‘Choix d’hôtels’ ci-dessous).
En soirée, vous partez pour la visite du marché de nuit. Retour ensuite à votre hôtel. Nuit à votre hôtel à Chiang Rai.
Jour 2 : Chiang Rai – Chiang Mai (Petit déjeuner et déjeuner inclus)
Après le petit-déjeuner à l'hôtel, rencontre avec votre guide francophone dans le hall de l’hôtel et départ vers le district de ‘Sop Ruak’, là où se trouve le fameux ‘Triangle d'Or’ afin de découvrir un point de vue offrant un magnifique panorama sur toute la région du triangle, là où le Mékong converge avec le Laos, le Myanmar et la Thaïlande.
Vous poursuivez ensuite par la visite du ‘Hall of Opium’ (fermé le lundi), un impressionnant musée tout à fait informatif qui documente l'histoire de la région et détaille ses liens avec le commerce de l'opium. Puis déjeuner dans un restaurant local. Après le déjeuner, continuation vers Chiang Mai. Nuit à Chiang Mai dans l’un des 3 hôtels proposés.
Jour 3 : Chiang Mai (Petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus)
Après un petit-déjeuner assez matinal à l'hôtel, rencontre avec votre guide francophone à votre hôtel et départ pour 1h30 de route dans le sud de Chiang Mai à travers de belles collines, d’une forêt luxuriante, et de zones agricoles locales, afin d’atteindre un 'Sanctuaire d'éléphants', qui est situé au cœur d’une jungle exceptionnelle. Promenez-vous tranquillement à travers le sanctuaire alors que votre guide vous en dit plus sur ces merveilleux pachydermes.
Vous pourrez également revêtir des vêtements traditionnels Karen alors que vous vous occupez, vous-mêmes, des éléphants ! Vous aurez l’occasion d'interagir et de jouer avec eux dans un environnement naturel où vous en apprendrez plus sur leur comportement et l’histoire de chacun.
De plus, vous pourrez profiter d'un bain de boue en leur compagnie puis une balade jusqu’à une rivière ou vous pourrez vous baigner. Un repas traditionnel vous sera servi sur place pour le déjeuner. Puis retour à Chiang Mai.
Dans l'après-midi, découvrez tant la vieille ville que le côté plus moderne de Chiang Mai, y compris ses ruines majestueuses, ses murs, ses barrières, ses marchés éclectiques, et ses zones résidentielles. Vous poursuivez votre 'exploration des lieux' jusqu'à la montagne de Doi Suthep pour la visite de 'Wat Phra That Doi Suthep'. Construit en 1384, ce temple est le plus sacré du Nord de la Thaïlande. En son intérieur, vous verrez l'un des stupas les plus beaux du pays.
Une fantastique vue panoramique sur la ville peut également être appréciée. L’air frais de la montagne vous permettra de prendre un bon bol d'air et de profiter de la sérénité du moment. Votre 'fin d’après-midi' (vers 17h00) débute à un temple local où les moines se rassemblent pour leurs chants et prières. Vous pourrez participer à ce rituel sacré en brûlant de l'encens et en allumant des bougies (À ne pas manquer !).
Un savoureux dîner vous sera ensuite servi dans le magnifique ‘137 Pillars House’, inspiré par une architecture chinoise ancienne. Le repas consiste en une sélection exquise de plats Lanna, birmans et Shans. Pour terminer la soirée vous visiterez le célèbre marché de nuit, qui est le cœur de la vie locale de Chiang Mai, ses nombreux produits frais et étals de fleurs offrant un mélange enivrant de scènes, de sons et d'odeurs. Afin de finir cette journée sur une note douce, vous pourrez goûter des spécialités de desserts thaïlandais locaux. Retour à votre hôtel vers 21h00.
Jour 4 : Chiang Mai (Petit déjeuner et déjeuner inclus)
Petit déjeuner à l’hôtel puis départ, vers 09h00, et en compagnie de votre guide francophone et de votre véhicule privé pour la découverte des ‘secrets de la cuisine thaïlandaise’ à l’école de cuisine Pantawan. Vous vous rendez alors dans le sud du centre-ville dans une maison traditionnelle en bois de teck pour rencontrer un ‘chef cuisinier’ local.
Après une brève introduction des activités de cette demi-journée, vous vous dirigez vers un marché de produits frais situé tout à proximité. Vous parcourez ainsi les stands de ce marché très coloré et animé pour en découvrir les herbes et les épices exotiques thaïes tout en se renseignant sur leurs utilisations.
Pendant la visite, le chef vous présentera des vendeurs locaux et vous expliquera, en compagnie de votre guide francophone, la ‘culture culinaire’ thaïlandaise. Armé maintenant d'une connaissance de base de la cuisine thaïlandaise et de ses ingrédients, vous retournez à Pantawan pour commencer… votre cours de cuisine !
Vous préparez ainsi les légumes, mélangez les sauces faiblement ou fortement épicées et faites frire de succulents petits plats. Tout au long de la préparation, le chef racontera son histoire personnelle et offrira des astuces et conseils pour préparer ces mêmes plats de retour à la maison.
Lorsque tout est prêt, asseyez-vous afin de déguster les plats préalablement préparés. Savourez les saveurs délicates de la cuisine thaïlandaise ‘faite maison’. Retour ensuite à l’hôtel avec le ‘ventre plein’ et une meilleure compréhension de la culture gastronomique de Chiang Mai. Retour ensuite à votre hôtel ou à l’aéroport. Fin de votre circuit.
À noter qu'en fonction du temps écoulé lors de chaque activité et donc des possibles retards engendrés, des problèmes d'intempéries, des jours (et de l'horaire) d'ouverture des différents sites, temples et musées, l'ordre des visites pourra être modifié, certaines excursions ou activités pourront être supprimées.
Villes | Hôtels classe standard | Hôtels classe supérieure | Hôtels classe deluxe |
---|---|---|---|
Chiang Rai | Laluna Hotel & Resort Bungalow |
The Legend studio supérieur |
The Riverie by Katathani chambre deluxe |
Chiang Mai | 99 The Gallery Hotel chambre supérieure |
Siripanna Villa Resort & Spa chambre deluxe Lanna |
Anantara Resort & Spa chambre deluxe |
Périodes | 1 personne | 2 personnes | de 3 à 4 personnes | de 5 à 6 personnes | de 7 à 10 personnes | de 11 à 15 personnes |
---|---|---|---|---|---|---|
du 01 novembre 2023 au 31 octobre 2024 | 58 815 THB | 32 575 THB | 27 090 THB | 22 675 THB | 23 605 THB | 22 040 THB |
du 01 novembre 2024 au 31 octobre 2025 | 60 625 THB | 33 770 THB | 27 450 THB | 22 390 THB | 23 175 THB | 21 360 THB |
Périodes | 1 personne | 2 personnes | de 3 à 4 personnes | de 5 à 6 personnes | de 7 à 10 personnes | de 11 à 15 personnes |
---|---|---|---|---|---|---|
du 01 avril 2024 au 31 octobre 2024 | 73 325 THB | 40 190 THB | 34 690 THB | 30 315 THB | 31 230 THB | 29 665 THB |
du 01 novembre 2024 au 31 mars 2025 | 78 390 THB | 41 760 THB | 35 440 THB | 30 400 THB | 31 175 THB | 29 360 THB |
du 01 avril 2025 au 31 octobre 2025 | 74 750 THB | 39 860 THB | 33 540 THB | 28 490 THB | 29 275 THB | 27 475 THB |
Périodes | 1 personne | 2 personnes | de 3 à 4 personnes | de 5 à 6 personnes | de 7 à 10 personnes | de 11 à 15 personnes |
---|---|---|---|---|---|---|
du 01 novembre 2023 au 31 octobre 2024 | 97 500 THB | 52 825 THB | 46 990 THB | 42 565 THB | 43 480 THB | 41 925 THB |
du 01 novembre 2024 au 31 octobre 2025 | 103 775 THB | 55 035 THB | 48 350 THB | 43 265 THB | 44 040 THB | 42 235 THB |